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央视315曝光老坛酸菜包竟是土坑腌制,多家企业中止合作
2022-03-16 13:58:30 来源:快科技

昨日晚间,央视315晚会曝光部分老坛酸菜包竟是土坑腌制,引发广泛热议。节目播出后,包括京东、淘宝、拼多多等多家电商台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制 康师傅两次致歉:取消与插旗菜业一切合作

随后,多家企业紧急声明中止与涉事企业插旗菜业的合作。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制 康师傅两次致歉:取消与插旗菜业一切合作

3月16日凌晨,康师傅方便面投资(中国)有限公司发布“关于使用酸菜包原料的声明”道歉称,湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一,我们已立即中止其供应商资格,取消一切合作,封存其酸菜包产品,积极配合监管部门调查与检测。

刚刚,针对“3·15”晚会曝光的湖南插旗菜业“土坑酸菜”食品安全问题,康师傅方便面投资(中国)有限公司再次发布声明称,湖南插旗菜业向四家工厂提供酸菜,目前已终止湖南插旗菜业供应商资格,取消一切合作,并启动对相关产品的下架回收,积极配合监管部门的调查与检测。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制 康师傅两次致歉:取消与插旗菜业一切合作

央视315报道称,插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。

该企业老坛酸菜包里的酸菜其实是从外面收购来的“土坑酸菜”。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制 康师傅两次致歉:取消与插旗菜业一切合作

腌制酸菜的土坑就在农田里,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽一边干活,抽完的头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

另据央视新闻报道,中央广播电视总台3.15晚会曝光岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业的食品安全相关问题后,岳阳市委市政府第一时间调度处置;涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组,连夜赶赴涉事企业,对所有产品全部就地封存,对企业的相关人员予以控制,对外销产品立即启动追溯召回措施,并全面停止农户土坑腌制行为。

同时,举一反三,自今日起,组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍,对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查,对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查,防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。

关键词: 老坛酸菜 土坑腌制 腌制酸菜 食品安全

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