足球是中国人的痛，很多国人的足球梦，估计都是今生难以梦圆的。这么多年来，足球等各种注重身体素质的体育项目，我天朝子民事实上都少有问津。这就突出了一个本质问题，就是亚洲人的身体素质比欧美人的身体素质要弱一些。

那为什么我们亚洲人的身体素质比欧美人的身体素质差呢?这还要从欧美的文化说起。

将近2000年前，基督教传遍欧洲，欧洲各国开始了基督化的生活，他们按照圣经中的经文，开始以牛羊肉和有鳞分鳍的鱼为主要肉食。事实上在欧美等地，到现在还流传着“吃什么就像什么”的俗语。所以他们购买牛羊肉的时候也很注重新鲜和卫生。

猪肉在圣经中是不洁净的事物，无鳞鱼也是不洁净的。所以欧洲人很少吃这些东西。倘若你去查看英美的食谱，你会发现他们很少吃猪肉的等不洁之物的。

其次以色列人是上帝的选民，他们是以放牧而生，很少有种田的人，每日的牧羊牧牛生活，锻炼出他们的好身体，让他们可以和野兽搏斗。

这些就是白种人的健壮起源了。他们一代又一代的繁衍，但个子也不是很高。直到欧洲大复兴时代的到来，工业革命让他们迅速富足了起来，就像现在中国的下一代一样，丰富的营养让孩子们越来越高。200多年的积累又让欧美人的身高增长了很多。

圣经上所说的话都是很神奇。在4000年前，那个完全没有科学的时代，只有这一本书，告诉了人们该吃什么，不该吃什么。当今科学也揭开了那些圣经上所说的“洁净食物”和“不洁净食物”的区别和奥秘。比如牛羊肉是圣经中“洁净食物”当中的，猪肉是圣经中“不洁净食物”当中的。现在的营养学家告诉我们：牛羊肉不但蛋白质丰富，而且他们的熔点高于人体，即使你吃了很多，它们的油脂也不会留在人体内，羊肉是全部排出，牛肉是大部分排出人体外。而猪肉很神奇的和我们人类拥有一样的熔点，所以猪的脂油是全部留在了人体内。

还有鱼类，有鳞分鳍的鱼类在圣经中是“洁净的”，无鳞鱼在圣经中是“不洁净的”。当代科学也告诉我们：有鳞分鳍的鱼类是营养丰富的。而无鳞鱼含有高胆固醇，会造成很多疾病，比如冠心病、动脉硬化、高血压等等。看来我们也应该看看圣经了。

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