消费者在网上选购今麦郎产品。 　　庞 晟摄

互联网时代，消费渠道日渐丰富。方便面，这种大家都很熟悉的传统速食食品，如今也借着互联网的东风，开始玩出新花样。有电商、社交平台助力，小小的方便面立马变身网红食品。

前几年，国内社交平台上出现了一股吃“韩国火鸡面”的热潮，各大电商平台也争相售卖相关进口产品。现在，中国的方便面也不逊色，今麦郎的产品正积极出海，其旗下品牌“老范家速食面馆面”受到了海内外消费者的广泛认可。据介绍，老范家速食面馆面在方便面的诞生地日本先行上市，接着又卖到“泡面大国”韩国，在韩国网络社交平台广泛“种草”，卖成“中国网红泡面爆款”。

作为方便面知名品牌，今麦郎紧跟互联网发展大势，凭借社交平台在海外市场站稳了脚跟。以老范家速食面馆面在韩国的线上口碑推广为例，今麦郎先邀请韩国当地吃面爱好者试吃尝鲜，接着邀请社交媒体上的健康达人分享“非油炸更健康”的颠覆性体验。随之，韩国泡面爱好者和健康达人的优质口碑在社交平台上引发刷屏效应，继而吸引更多消费者尝鲜打卡。

要打造出一个受追捧的网红产品，中国的方便面行业应该用好“互联网+”。“移动网络的兴起对快消品牌营销来说既是机遇也是挑战。”今麦郎集团董事长范现国表示，不管传播的语境和媒介如何变化，两个入口都是品牌营销的重中之重，一个是消费者的认知入口，一个是流量入口。前者是产品价值、品牌理念，要让消费者去感知并产生共鸣，后者是去扩大销售的渠道和方式，满足各个层次的消费需求。“像不久前，老范家速食面馆面发起的首届‘9·9吃面节’，联合电商、权威媒体、知名企业，同时利用抖音等新媒体，线上线下营造吃面过节的气氛。”范现国举例说。

关键词： 方便面 网红食品