(付玉)易淑群没想到，自己一个平日在家轻易不下厨的人，有一天成了“厨娘团”的主力，一天要“伺候”几百人吃喝。“9·5”泸定地震发生后，断水、断电、断网、断道，救援到达前的茫然时刻，泸定县得妥镇北头村易佳超市老板娘易淑群和其他村民一样，在惊慌失措中跑到镇政府前小广场避险。

9月的甘孜州已近深秋，村民在广场升起火堆，夜间的寒冷和饥饿让人愈发渴望一口热水、一顿热饭。一呼百应，乡亲们决定先把吃饭的事解决了。

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铁皮桶为灶，火砖砌成台，有个村民回家抢出锅碗瓢盆，刚跑出来房子就塌了，还有养猪户救出自家的两头猪，种菜户徒手刨来大袋白菜和土豆，受灾群众专属“小饭桌”就上线了。

易淑群也把自家超市没摔坏的调料和食品搬来，和村里其他妇女变身厨娘，从“掌柜”变身“掌勺”，年过50的她开启了“新的事业”。

民以食为天。救援队伍陆续到来后，伙食团获得正式“编制”，更名为“得妥镇北头村党员突击队志愿者救灾服务点”，政府也调拨了更多的救援物资。

厨娘们忙得不亦乐乎，每顿要做三四百人的饭，应急抢险、水上求援、电力通讯抢修的人员以及转移来的受灾群众，都在这里解决一日三餐。

据易淑群介绍，附近的联合村、湾东村和紫雅场村受灾严重，北头村已经开始恢复重建了，救援队伍进入重灾区都会在这里歇脚，这个伙食团就是他们唯一的“食堂”。中秋节那天，伙食团还特意增加两个肉菜。

救援队走得早、回得晚，从早餐到晚餐，易淑群“上班”时间固定在每天早6点到晚12点，超市全部交给不太懂行的丈夫甘仕平打理。几天下来，热心肠的易淑群在伙食团成了公认的“拼命三娘”。

“凡是来了得妥的人，就没有说饿着肚子走的，因为这个时候还敢进来的，都是来帮我们的人。”易淑群一边用铲子搅着大锅里的肉一边说。

易淑群的超市在得妥镇算是比较大的。地震时超市货架全部倒塌，约250件啤酒和500多斤白酒全部打碎，光打扫出来的碎酒瓶就装了8只麻袋。这些损失算下来，她要起早贪黑忙活一整年才挣得回来。

“地震的时候，听到店里的酒瓶砸到地上，真的很心疼，贵的酒都摆得高，摆得多才好看，哪儿想到全砸了。”正做着饭，烟草公司客户经理打电话慰问，易淑群嘴里一直说没事，眼里缺噙着泪花，“不过没得事，人还在、人还在。”

经历过汶川地震、芦山地震，易淑群更加懂得生命可贵。中秋节那天，烟草公司客户经理到易淑群店里帮着整理货柜，还送来了一封月饼，可她一个没舍得吃，遇到进店买东西的救援人员、志愿者，她就给人家塞一个。(完)

关键词： 受灾群众 救援队伍 烟草公司